Bari – Die Altstadt ist die Hauptstadt Apuliens. Sie ist eine geschäftige, bekannte Hafen- und Universitätsstadt und liegt an der Adria. Sie finden großartige Architektur, atemberaubende Kirchen, eine wunderschöne Strandpromenade und ein sehr interessantes historisches Zentrum. Am 9. Mai 1087 wurden die Reliquien des Heiligen Nikolaus (der die Inspiration für den Weihnachtsmann war) in der Basilika des Heiligen Nikolaus in Bari Vecchia (Altstadt) beigesetzt – dank sechzig Seeleuten, die sie von einem gestohlen hatten Kirche in Myra! Bari Vecchia hat enge, verwinkelte Gassen, ein Schloss, zahlreiche Bars und Restaurants, in denen Sie die unglaubliche „ Cucina Povera“ probieren können. Gerichte wie; Riso, Patate e Cozze ( Schichtung aus gebackenem Reis, Kartoffeln und Muscheln ), Panzerotti (frittiertes Gebäck gefüllt mit Käse und Tomaten), Focaccia (das ist unglaublich!), Orecchiette (handgemachte Nudeln mit kleinen Ohren), serviert mit einer einfallsreichen Auswahl an Saucen und den unglaublichsten Eiscremes und Sorbets

Zum Essen empfehlen wir:

• Ai 2 Ghiottoni Ristorante, Via Nicolò Putignani, 11 Bari www.ai2ghiottoni.it – Frische Meeresfrüchte, Pasta und eine unglaubliche Auswahl an Antipasti
• Panificio el Focacciaro: Via Salvatore Cognetti 43, 70121, Bari Italien – Die köstliche apulische Focaccia
• Cibò Piazza Mercantile, 29, 70122 Bari BA, Italien Late-Night-Streetfood – Panzarotti, Sandwiches, Bier und mehr

Aus Apulien, Italien, mit Liebe ❤️