Via Monte S. Marco, 13, 70011 Alberobello BA, Italien.

Befindet sich in einer ehemaligen Mühle aus dem 18. Jahrhundert.

Das Casa Nova II Ristorante verwöhnt seine Gäste mit seiner charakteristischen traditionellen apulischen Küche.

Beginnen Sie mit verlockenden Antipasti wie pürierten Ackerbohnen mit Chicorée oder Zucchini alla Poverella , gefolgt von Gerichten wie Orecchiette- Nudeln mit Tomaten und Ricotta-Käse oder im Ofen gebackenem Lammfleisch mit Kartoffeln.

Alle Gerichte werden durch eine fantastische Auswahl an lokalen Weinen aus der Region Apulien ergänzt.