Was für ein Getränk! Zuerst gibt es die Whiskey-Sour-Schicht – gesüßt mit Sirup. Dann gießen Sie eine Schicht Rotwein darüber und es sorgt für Faszination, Komplexität und eine fruchtige Säure. Ganz zu schweigen vom Aussehen einfach umwerfend mit der hellen zweifarbigen Schicht. Noch besser: Es ist einfach zuzubereiten! So wird es gemacht – Sie müssen es unbedingt ausprobieren!

Zutaten:

2 fl oz Bourbon- oder Roggenwhisky

1 Unze frischer Zitronensaft

½ fl oz normaler Sirup oder Ahornsirup

1 fl oz Il Vescovo Black Label

1 Tasse Eis

Zubereitung des Cocktails:

Kombinieren Sie Roggen- oder Bourbon-Whisky, frischen Zitronensaft und Sirup in einem mit Eis gefüllten Cocktailshaker.

Abdecken und etwa 30 Sekunden lang schütteln, bis die Außenseite des Shakers frostig ist.

In ein Rocks-Glas mit frischem Eis abseihen.

Hier kommt der spaßige Teil: Gießen Sie vorsichtig 30 ml Terre Di San Vito's Il Vescovo Black Label über die Rückseite eines Löffels, der direkt über die Oberfläche des Getränks gehalten wird, sodass der Wein oben schwimmt. Da es zuerst auf den Löffel trifft, bildet es oben eine Schicht!

Gruß!